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Olivenöl immer erst kurz vor dem Servieren über den Salat geben, damit insbesondere Kopfsalat nicht zusammenfällt.
Sommerschorle
Ein bei dieser Hitze willkommenes Getränk ist unsere Sommerschorrle:
Man nehme:
125 ml guten Weißwein oder Rose
100 ml Wild Berry (Schweppes)
30 ml Mineralwasser
3/8 Limettenstücke
Eiswürfel
Nach Geschmack noch 2 - 3 Minzeblätter
Und schon ist es fertig, dass erfrischende Sommergetränk.
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