Dossier Olivenöl + DVD
- Alles was Sie über Olivenöl wissen sollten
Extra Vergine?: Mehr Stinkeöle als Topqualität
Wem trauen?: Chemische Analyse, Panel und eigene Nase
Spitzenöle: Alles über Pflege, Ernte und Pressung
Gesundheit: Die Radikalenfänger im Olivenöl
Wer alles über Olivenöl wissen möchte, der ist mit dem Merum Dossier Olivenöl und dem Dokumentarfilm "Olio, ti voglio" von Änne Schanz-Kölsch kompetent und unabhängig informiert.
Das neu gestaltete und aktualisierte Dossier Olivenöl ist als Standardwerk konzipiert, das keine Frage rund um das Thema Olivenöl ungeklärt lässt.
Der 30-minütige Film "Olio, ti voglio" erklärt Ihnen die wahren Hintergründe zum Olivenöl. Er vermittelt Ihnen Insider-Wissen aus der Welt des Spitzen-Olivenöls. Wie entsteht gutes Olivenöl?
Was passiert in der Mühle?
Was sind die Lügen der Ölmafia?
Was kostet ein gutes Öl?
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Dossier + DVD "Olio, ti voglio": Dokumentarfilm von Änne Schanz-Kölsch mit nagufilms in Zusammenarbeit mit Merum