Periana liegt in Andalusien / Spanien, grob zwischen Granada und Malaga.
Der Ort liegt am Fu? der Sierra Alhama, in der N?he der Schlucht Boquete de Zafarraya, einem von der Natur geschaffenen Durchlass, in einem leicht abfallenden Gel?nde, das bis nach V?lez reicht und mit dem der Stausee La Vi?uela einen Farbtupfer in die Gegend setzt.
Periana ist umgeben von Obstplantagen und Olivenhainen, ber?hmt wegen seiner Pfirsiche und dem Oliven?l von hoher Qualit?t.
Urkundlich erw?hnt wurde Periana erstmalig 1761; beim Erdbeben 1884 wurde Periana teilweise zerst?rt und danach wieder aufgebaut.
Wissenswertes ?ber Periana
Fl?che:
59 km?
H?he:
550 m
Entfernung nach Malaga:
57 km
Entfernung zum Mittelmeer:
26 km
Durchschnittstemperatur:
16?C
Sonnenstunden pro Jahr:
2825
Niederschlagsmenge pro Jahr:
620 l/m?
Einwohnerzahl:
3524
Volksbezeichnung:
Perianenses
Feste und Traditionen in Periana
Am letzten Sonntag im M?rz oder am ersten Sonntag im April wird er Tag des Verdial-Oliven?ls gefeiert.
Am 15. Mai findet das Fest zu Ehren des San Isidro statt.
Die ?Feria? (das Volksfest) findet in der zweiten Augusth?lfte statt, und
am letzten Sonntag im Juli wird der ?D?a del Melocot?n? (Tag des Pfirsichs) begangen.
Tag des Verdial-?ls: Dieses Fest, das von touristischem Interesse f?r die Provinz ist, wurde zum ersten Mal im Jahr 2000 begangen. Es soll das ausgezeichnete ?l, das eine goldene Farbe und hervorragenden Geschmack besitzt, bekannt machen.
Das Fest ist dem besten der Oliven?le gewidmet: dem Verdial-?l. Es beginnt mit einem M?hlenfr?hst?ck auf dem Kirchplatz, wo kleine ?lflaschen aus Periana und Mondr?n verteilt werden ? aus den ?lfabriken von San Isidro de Periana und San Jos? Artesano de Mondr?n. Mittags werden typische Produkte der Gemeinde verkostet. Am Nachmittag wird die Auszeichnung ?Olivo verdial? verliehen, was mit Auftritten und volkst?mlichen M?rschen umrahmt wird.
Gastronomie in Periana
Die typischen Gerichte sind Varianten des Gazpacho (kalte Gem?sesuppe), der Ajoblanco (kalte Mandelsuppe mit Knoblauch und Trauben oder anderem Obst), dem Cocido Malague?o (Eintopf nach Malaga-Art), dem Choto (Zicklein) und den Callos (Kutteln).
Nat?rlich empfiehlt es sich, in der Saison Pfirsiche zu bestellen. Zum Nachtisch werden ?rtliche S??speisen angeboten, unter denen der Bizcocho (Biskuit), die Tortas de Aceite (in ?l gebackene Fladen), die Torta romana (Kuchen) und die Mantecados (Buttergeb?ck) besonders zu erw?hnen sind.
Es gibt mehrere Olivenfabriken, sowohl in Periana als auch im anliegenden Mondr?n, von denen man sagt, dass sie das beste ?l von Malaga herstellen. Auch die Pfirsiche haben einen anerkannten Ruf.
Sehensw?rdigkeiten in Periana
Das heutige Dorf ist relativ modern, weil es wegen des erw?hnten Erdbebens v?llig neu aufgebaut wurde. Zu seinen wichtigsten Bauten z?hlt die Kirche Iglesia de San Isidro Labrador im Neo-Mudejarstil, mit drei Schiffen, die von Spitzb?gen begrenzt sind und deren Fassade aus Ziegelstein besteht. Zu erw?hnen sind auch die Marktpl?tze von Lomilleja und la Fuente, wo sich das Rathaus befindet.
Besuchen Sie auch die nahegelegenen Ba?os de Vilo (B?der von Vilo): Es erwartet Sie ein arabisches Bad mit kalzium- und stickstoffhaltigem Wasser von hoher Qualit?t, das eine Temperatur von 21 Grad hat und dessen heilende Kr?fte besonders f?r Hautkrankheiten geeignet sind. Das gleichnamige Dorf wird gegenw?rtig v?llig restauriert.
Unsere Öle werden nach höchsten Standards hergestellt und verarbeitet.
So werden z.B. die Oliven für die Öle der höchsten Qualitätsstufe von Hand vom Baum gepflückt. Unverzüglich nach der Ernte kommen die Oliven in die eigene Verarbeitung. Dabei werden die Kerne entfernt und anschließend werden die Oliven kalt und schonend gepresst. So entsteht ein sehr säurearmes, vitaminreiches Olivenöl mit einem hohen Anteil an Antioxidantien.
Dieser hohe Aufwand wird belohnt durch ein hervoragendes, jährlich mit hohen Auszeichnungen versehenes Olivenöl, das zu den besten Olivenölen Spaniens gehört.
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