Elsbeerenbrand von Theo Künstel
- Brand aus der seltenen Elsbeere - Goldmedaille
Der Elsbeerbrand von Theo Künstel ist eine absolute Rarität.
Ausgezeichnet mit einer Goldmedaille, ist dieser Brand eine hervorragende Köstlichkeit, abseits des Mainstreams.
Diese Besonderheit müssen Sie probieren.
Durch das doppelte Brennverfahren erhält dieser Brand seinen besonderen Spirit.
Die Ortenau am Fuße des Schwarzwaldes ist bekannt für sein hervorragendes und hochqaualitatives Obst.
Alkoholgehalt: 42,0%vol
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Schwarzwaldhof Theo Künstel:
Das kleines landwirtschaftliches Unternehmen von Theo Künstel besteht bereits seit Generationen.
Die Felder und Obstbäume werden von der Familie nach ökologischen Prinzipien "beackert", gehegt und gepflegt.
In der eigenen kleinen Manufaktur werden dabei fast ausschließlich Fürchte und Pflanzen aus eigenem Anbau verwendet.
Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen: naturbelassene, gesunde Nahrungsmittel.
Angefangen vom Honig der eigenen Bienevölker bis zum prämierten Edelbrand,im Holzfass gereift, finden Sie bei ns nur erlesenen Nahrungs- und Genussmittel vom Schwarzwaldhof Theo Künstel.
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Im Jahr 2011 stand eine Baumart im Rampenlicht, die nach einer aktuellen Blitzumfrage die meisten Menschen bisher gar nicht kannten:
die Elsbeere (Sorbus torminalis L.).
Das alleine ist schon ein gewichtiger Grund für ihre Wahl zum Baum des Jahres.
Der zweite ist ihre Seltenheit – obwohl sie fast überall in Deutschland wachsen könnte.
Drittens hat sie eines der edelsten Hölzer, eine attraktive und relativ späte Blüte, eine traumhafte Herbstfärbung und Früchte, mit denen man hochwertige Delikatessen herstellen kann – wenn man davon weiß. Es gibt viel Interessantes und Neues von der schönen Else zu berichten
Glühwein - das Richtige für die kalte Jahreszeit
ab 75€ innerhalb Deutsch- lands
