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CurryölEinen Wok oder eine große Pfanne stark erhitzen, 300 ml Erdnussöl (ersatzweise Pflanzenöl) hineingeben und den Wok vom Herd nehmen sobald das Öl anfängt zu rauchen. Dann 6 EL Curry Madras (Pulver) dazugeben, gut verrühren, abkühlen und über Nacht ziehen lassen. Nun durch ein feines Sieb seihen.Zimmerwarm verwenden und vorher schütteln. Hält 6 Monate im Kühlschrank. Dieses Rezept ist in folgenden Bereichen: Aromatisierte Öle | Einfach auch den gewünschten Bereich klicken, um weitere Rezepte zu diesem Bereich zu finden. | Weitere Rezepte in diesem Bereich: | ||||||||
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