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Sascha Friedrichs und sein Team kochen seit Spätsommer 2011 im Restaurant a.choice in Andels Hotel Berlin und waren bereits eine der interessanten Neuentdeckungen in der aktuellen Druckausgabe des Gusto-Führers für Deutschland. Binnen kurzer Zeit hat hat sich das a.choice-Ensemble weiter gesteigert und präsentiert, etwas abseits des kulinarischen Schmelztiegels der Hauptstadt, eine spannende, kreative Küche zu moderaten Preisen, die dem kulinarischen Reiseführer zwischenzeitlich respektable 7 Pfannen wert ist. Damit gehört der Newcomer bei Gusto bereits zu den Top 15 in Berlin.
Link: http://www.kochmesser.de/archiv/2012-03/Sascha-Friedrichs_341575.html